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稀奇!酒泡10年老参发芽结果
发表时间:2020/9/15 11:08:01 点击数:(0) 来源:燕都晨报

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本报讯(记者孙良) 世界之大无奇不有,在酒里浸泡10年的一根人参竟然发芽结果了。有人打趣地说:这根神奇的人参“成精”了。

这根人参的主人是建平县叶柏寿镇市民陈先生。据了解,10年前,陈先生在市场上买回这根人参,根据习惯就泡在酒桶里。最初的几年里,人参经过浸泡后出现“体态丰满”外,并没有什么大的变化,色泽也一直保持得很好。最近两年让他感到意外的是,人参的顶端竟然长出嫩芽,这让他感到非常惊奇。接下来的时间里,嫩芽逐渐长大,并形成了茎秆,之后茎秆上又长出许多嫩绿纤细的分支,犹如树叶柄一样。又过了一段时间,每根分支的顶端结出了圆圆的果实。这种奇特的现象让陈先生惊喜不已,随即拍照将这一现象发到朋友圈里,引起了众多微友的好奇和转发。

针对“酒泡人参开花”一事,惊喜之后的陈先生认为,这根人参应该一直都“活着”,之前只是处于“休眠状态”而已。记者查阅网上资料也发现,酒泡人参开花尽管极为罕见,但此前在国内有过类似现象。对此有专家解释说,出现这种现象的前提是人参首先必须是鲜活的,再者就是酒精的浓度不要过高,不至于把人参内的细胞杀死,之后在温度适宜的状态下,原本鲜活的人参可以在酒水里继续生长,相当于给人参进行无土栽培一样。不管怎么说,10年老参酒中开花还是很新奇、很罕见的现象,这在我市还是首次。


责任编辑:王冬颖
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